Aya Mama Kitchen
Aug 8, 2023
【Aya mama Kitchen】馬來西亞的黃秋葵🌿
大家好，我是小綾媽媽。這次想來介紹一下我非常喜歡的蔬菜——馬來西亞的莫洛海亞（Morayya）。這道蔬菜炒起來會帶有黏滑的口感，非常美味又便宜，所以我經常食用。雖然我習慣稱它為「馬來西亞的莫洛海亞」，但或許當地人並不這樣稱呼，如果說錯了還請大家見諒🙏🏻🙏🏻 這是馬來西亞的黃秋葵（Morokheya）。在當地超市，這一份的價格僅為 RM3（約 100 日圓）。它的莖部結實，葉片也相當厚實。通常這一袋的分量大約可以煮兩餐（以兩次份量的成人 2 人 + 小孩 1 人計算）。
閱讀更多
Apr 25, 2023
如何製作羅漢果水，舒緩喉嚨與肺部，或來自 Aya Mama Kitchen 的食譜
大家好，我是Ayama。這次要為大家介紹如何製作潤喉潤肺的羅漢果水。 最近煙霾（煙害）真的很嚴重呢。這時候推薦大家試試這帖中藥方，做法非常簡單，一定要試試看哦！ 材料 ・羅漢果（Luo Han Guo）
閱讀更多
Aug 25, 2022
【Aya mama Kitchen】簡單！！美味蔬菜炒飯的做法
你好，我是Ayama。這次要分享的是從先生朋友媽媽那裡學來的蔬菜炒飯做法。 在日本烹飪時，調味料建議按照「さしすせそ」（酒、鹽、醋、醬油、砂糖）的順序加入；其實中式蔬菜快炒也一樣，只要稍微調整下鍋順序，風味就會大不相同，非常推薦大家試試看！ 材料 ・ガイラン（花椰菜般的蔬菜，其莖部口感爽脆，十分美味） ・大蒜
閱讀更多
