【Eat Nico】特輯：在馬來西亞享受美好用餐體驗 情人節晚餐自助餐 (Valentine's Day Dinner Buffet) 於吉隆坡 Sunway Putra Hotel 10 樓
吉隆坡双威布特拉酒店 Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur
你好，我是日本太太阿雅。新年過後，接下來就是情人節啦！你會和男朋友或女朋友怎麼度過呢？藉此機會，吉隆坡雙威普特拉酒店（Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur）將於2020年2月14日特別舉辦「情人節晚餐自助餐」（Valentine Day Dinner Buffet）。那麼，會有什麼美食呢？讓我們一起踏上美食之旅吧！
（上圖：Prawn Cocktail 蝦仁雞尾酒）
在此之前，請先確認以下資訊：
費用：
情人節晚餐自助餐（バレンタインデー ディナー ビュッフェ） RM108nett/人
長者享上述費用半價優惠。
日期與時間：
2020年2月14日
18:00至22:30
查詢：
致電 +03-0440 9888（分機 9038）或發送電郵至 [email protected]
地點：
位於吉隆坡雙威布特拉酒店（Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur）10樓的餐廳。
100, Jalan Putra, Chow Kit, 50350 吉隆坡，吉隆坡聯邦直轄區
其他：
2020年2月7日至2020年2月15日期間，特別套餐「Amour Package」提供2天1夜住宿，適用所有房型，並享有特別優惠價格（Family Room 家庭房、Family Studio 家庭工作室、2 bedroom Suite 兩房套房除外）。
這份「Amour Package」的特別優惠價已包含房費、早餐以及「情人節晚餐自助餐（Valentine day Dinner Buffet）」。
注意事項：
不過，情人節晚餐自助餐（Valentine’s Day Dinner Buffet）僅限於 2020 年 2 月 14 日當天。若您的住宿日期不包含 2 月 14 日，仍可領取兌換券，並於 2 月 14 日享用情人節晚餐自助餐（時間：18:00 至 22:30）。
各項資訊如有變更，恕不另行通知。請致電 03-0440 9888（分機 9038）或發送電子郵件至 [email protected] 查詢。
■「各道料理」：
COFFEE HOUSE 平日通常提供晚餐自助吧。2020年2月14日情人節當天，我們將特別增設多款精選菜品，並為情侶準備專屬甜點及情人節主題料理，為晚餐自助吧增添節慶氣氛。究竟有哪些節慶美食？讓我們一起揭曉！
清湯燉鮭魚
濃湯？這裡有日本的心意呢！沒錯。這是因為當地的廚師曾在日本酒店工作過，所以特別推出的菜式。以鮭魚和各色鮮豔的蔬菜烹製，口味清爽宜人。
炭火燻製ラム（スモーキーラムのバーベキュー）：
軟嫩多汁的帶骨羊肉令人回味無窮！色彩繽紛的蔬菜更讓人食慾大開。
烤牛肉配辛辣蒙古醬（牛肉のグリルスパイシーモンゴリオンソース添え）
烤雞配帕西克醬 (ローストチキンとパーシークソース)
烤卡津雞腿（焼きケイジャンチキンドラムスティック）
哇！光是看樣子就讓人口水直流！來個幾份都沒問題！
砂鍋羊肉布里亞尼（Claypot Lamb Briyani）：
馬來西亞B級美食愛好者必知的陶煲飯（Claypot Rice）。這是我家先生最愛的料理。這裡通常用迷你陶煲烹製，平日多用雞肉，但這裡的羊肉與飯更是別具一格！布里亞尼（Briyani）源自印度穆斯林傳統的拌飯料理，據說是以香料、米、肉、魚、蛋或蔬菜等食材烹製而成的米飯。因此，這是一道融入印度風味的陶煲飯。
芝士脆面包丁配虾汤（エビビスケットとチーズクルトン）
煙燻挪威鮭魚（スモークノルウェーサーモン）
哇！這麼多鮭魚！好開心！
Prawn Cocktail 蝦仁雞尾酒
料理はまだまだあります！上記はバレンタインデー ディナー ビュッフェのスペシャル料理で、そのほか、普段行われているディナー ビュッフェの料理も沢山あります！肉、麺(パスタなど)、サラダ、フルーツ、デザート、コーヒー等々。このブログに写真は掲載していませんが、今後 Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur (サンウェイ プトラ ホテル クアラ ルンプール) のホテル紹介で写真を掲載しますのでご期待を。
■「甜點」：
薑汁巧克力芝士蛋糕
芒果提拉米蘇 (マンゴーティラミス)
情人節特製甜點。Prawn Cocktail 蝦尾酒充滿創意！絕對是IG打卡爆款！
■「主廚」：
曾在日本飯店擔任行政主廚的 Rossham Rusli 先生。我覺得那道「清湯燉鮭魚」（Poached Salmon in Consomme）相當有趣，我先生似乎也很喜歡那個味道。
■「情人節晚餐自助餐發布會」：
網站：
地點名稱：吉隆坡雙威布特拉酒店9樓情人節晚餐自助餐
聯絡方式：
地點：
100, Jalan Putra, Chow Kit, 50350 吉隆坡，吉隆坡聯邦直轄區
停車：請將車輛停放在吉隆坡雙威普特拉酒店（Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur）的停車場。
