G Tower的The Club(ザ クラブ)意大利料理

在G Tower一边欣赏璀璨夜景，一边享用意大利美食！

强烈推荐芝士轮意面（Cheese Wheel pasta）。这道菜是将意面在一整块巨大的芝士轮中搅拌裹酱而成。

你好！

我是日本人妻 Ayako。马来西亚是一个多民族国家，拥有各种各样的民族美食。

马来西亚的餐饮选择极为丰富，除了马来、华人、印度裔等主流族群的美食外，还有众多少数民族料理，以及来自世界各地的异国风味，包括中东菜、泰国及其他东南亚料理、日本料理、韩国料理等，应有尽有。这次想为大家推荐的，是深受日本人喜爱的意大利菜！这家餐厅位于靠近双子塔的 G Tower（G 塔）内的 The Club（The Club）。从 Ampang Park LRT 站（安邦公园站）步行仅需约 3 分钟，而且 Ampang Park MRT 站也在建设中，未来这个区域将会变得更加便利！

在庆祝晚宴中使用也非常棒！虽然看不到双子塔的景色，但可以在璀璨夜景的陪伴下，享用美味的意大利料理！餐厅的氛围也很好，强烈推荐芝士轮意面（Cheese Wheel Pasta），请务必点来品尝！

首先，前菜是三道组合套餐。从左至右分别是：章鱼配特制酱汁和欧芹、中间是海藻与蔬菜的生春卷，右侧则是橄榄、芝士与西瓜的串烧。在马来西亚，鱿鱼料理远比章鱼料理常见得多。至于原因，我也不太清楚……因此，难得地享用到了美味的章鱼。生春卷以及橄榄+芝士+西瓜的搭配，都带来了极具新意的味觉体验！

第二款，蘑菇汤。口感浓郁顺滑，蘑菇的焦香十分柔和，味道绝佳！这正是我在日本时喝过的那种蘑菇汤的味道。

这是一只巨大的芝士锅。在这口大芝士锅中，将意面与芝士充分拌匀，制作出绝美的「芝士轮意面（Cheese Wheel Pasta）」！据餐厅的高级侍者介绍，吉隆坡只有这里才能吃到。不管怎样，先用点燃的酒精将芝士融化，再拌入意面，最后加入蘑菇、培根和菠菜，完成这道美味佳肴。

“芝士轮意面”——蘑菇、培根和菠菜意面完成！

（1）首先，用火将奶酪暂时融化：

吉隆坡G塔酒店 Cheese Wheel Pasta 1

（2）裹上芝士：

吉隆坡G塔酒店的芝士车轮意面2

（3）酒精火瀑布！

芝士轮意面火爆登场！！！G Tower Hotel Kuala Lumpur 3家

可以选择含酒精或不含酒精的版本，但果然还是含酒精的更好吃！原因在于，酒精溶解的芝士能更好地凸显蘑菇的香气。厨师会在你面前现场制作，当用喷枪点燃的瞬间，会出现如火瀑布般的景象！让人忍不住像外国人一样惊呼“Wow！”

店员们都非常友好亲切！

酒精与奶酪的搭配堪称一绝！请务必品尝。

主菜が出る前に、まさかの口直しにシャーベット。「おもてなし」の気持ちが伝わってきます。しかも、このパッションフルーツのシャーベット＆ストローベリーは、超絶美味しい！

主菜はサーロインかサーモンから選べます。こちらはバジルを添えたイタリアンテイストのサーロインと温野菜

将整条三文鱼用明火炙烤，再铺上山药叶和虾仔，淋上罗勒酱享用。

甜点则是提拉米苏。别看它外表普通，其实分量相当大。

这是定制菜单，不过也可以单点。仅供参考，四道菜大约RM150。

G Tower Hotel（Gタワーホテル）内的The Club（ザ・クラブ）

The Club @ G Tower Hotel，地址：吉隆坡50400，敦拉萨路199号

T: +603 2168 1919 [email protected]