【Tabeniko】ELK Kopitiam 靈鹿咖啡廳 Easy+Life+Kitchen at Mahkota Cheras


虽然已经过了15号,但大家新年快乐!🎍🎉
好久没写博客了!阿雅妈妈每天忙于育儿,非常忙碌🤪,但今年我会尽量抽出时间慢慢写博客,希望大家多多支持!
虽然马来西亚的新年氛围并不浓厚,但为了迎接2月1日的中国新年,附近的超市已经换上了春节主题装饰,也有人开始进行大扫除,让我最近感受到了浓浓的年终气息。
我也该好好来个大扫除了呢💦这边常年炎热,风扇一直开着,结果风扇上积满了灰尘😓清理起来还挺费劲的💦💦💦戴森无叶风扇清洁起来很方便,真不错。不过我可没那个闲钱买那么奢侈的东西。阿雅妈妈,加油做勤劳的清洁小能手吧😤
前几天,我去了一趟位于吉隆坡东南部的Mahkota Cheras(马哥打查拉斯)区域的一家中式本地咖啡馆🍴 Mahkota Cheras(马哥打查拉斯)应该很少有日本人知道吧??
这里华人聚居,住宅区遍布🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠,因此该区域的商铺店屋(即小型店铺聚集区,相当于日本的商店街)设施相当完善,有蔬菜店、鸡肉店、猪肉店、干货店、杂货店、药店、美容院、汽车维修店、咖啡馆、餐厅、五金店等等。只要来到这儿,生活所需一应俱全。
于是,我来到了位于Mahkota Cheras商铺店屋内的ELK Kopitiam——一家深受本地华人喜爱的传统咖啡馆!
这家店的老板曾花了大约50年时间遍访各地美食,一年前才正式开业。我在工作日下午2点左右去的时候,店里居然还有客人。看来即使是工作日的午后,人气也相当不错,周末想必会更加拥挤热闹。


这家店的海南咖啡非常受欢迎,由于使用炭火烘焙咖啡豆,店内的咖啡吧台上还陈列着炭火作为装饰。咖啡菜单种类丰富,每次来都可以尝试不同的咖啡哦☕

我超爱马来西亚的本地小贩中心,经常去吃,但这家店的菜品在小贩美食的基础上多花了一番心思进行改良,每一道都超级美味🤩果然,老板历经50年的美食之旅,功力深厚👍👍👍

菜单编号:N16 至尊槟城炒粿条 RM16.9
对于能吃辣的人来说,这道菜强烈推荐🤩!这是一道用豆豉(俗称“臭豆”)与炒粿条一起翻炒的料理。对我来说稍微有点辣,但面条口感顺滑又Q弹!豆豉和炒粿条的搭配简直绝配,超级美味🤩🤩🤩豆豉配炒粿条?连我老公都没听说过,真是个非常有趣的创意!
同行的朋友很喜欢吃辣,她说点的菜里这道最美味!我不太能吃辣,不知道能不能调整辣度呢??

菜单编号:N3 怡保鸡丝河粉汤 RM10.9
浓郁高汤熬制的汤头简直绝品🤩鸡肉、鲜虾、炸洋葱酥,这碗汤若取名,不妨叫它“东南亚浓郁鸡肉汤”!!务必趁热享用!!!清淡的扁平米粉、Q弹鲜虾与嫩滑鸡肉搭配得恰到好处。据说这是年轻人中最受欢迎的选择。完全信服😻😻😻还想再吃一碗🍜在这里也能品尝到怡保的名物!

菜单编号:R5 咸蛋黄烤物 RM12.9
这款炒饭加入了丰富的胡萝卜🥕、四季豆等蔬菜,并以咖喱叶作为点睛之笔。
右上角这道配菜般的叉烧,看起来是用炭火烤制的,散发着诱人的焦香,真的超级好吃~😍😍😍
据说这道叉烧是用大锅慢慢炖煮至软烂,然后再用自制酱汁翻炒而成的。这道精心制作的极品叉烧,甚至比炒饭更适合作为主菜!我也好想再吃一次这道叉烧🤩 真正的美味佳肴,果然都是经过一番辛劳才制作出来的呢~🍛

菜单编号:N1 SUPREME RM21.9
简单来说,这是一道类似马来西亚“炸酱面”风味的料理,当地人常称之为“Lam Mee”(淋面),是一道非常接地气的本地面条。面上铺有虾、鸡肉、香菇等配料,搭配本店独家秘制的自制酱料,味道超赞!!!我们点的是类似乌冬面的粗面条(与福建面所用的面条相同),但其实可以从7种面条中自由选择。因为乌冬面口感较厚重,推荐尝试黄色的碱水面或米粉哦!

另一小碟里的叉烧

就这样,加上这些配料享用吧。

菜单编号:T6 咖喱土豆可颂 RM8.9
Croissant 🥐 咖喱三明治。Croissant 酥脆香浓的口感与咖喱土豆的搭配简直绝配~😆 还想再吃❤️❤️❤️ 马来西亚有一种本地美食叫咖喱包(Cari Bao),我也很喜欢,但用 Croissant 做的话,味道更是更上一层楼🤩🤩🤩 来马来西亚后第一次吃到。Croissant 咖喱三明治😍 颜值也很高!!决定无限回购~💕💕💕
店员说,虽然三明治里经典的鸡蛋和金枪鱼口味更受欢迎,但这款也非常美味,强烈推荐大家尝试!这里还有面包、三明治等适合咖啡馆风格的菜单哦!

咖喱土豆可颂🥐。我最爱的一道菜👍👍👍👍👍

菜单编号:S1 炸春卷(鸡肉) RM2/个
将手工制作的鱼丸包裹在皮中炸制而成。作为开胃小食,虽然是油炸食品,但在主菜之间穿插食用,能为味蕾带来丰富的变化,非常推荐👍

菜单编号:S3 深炸虾饺 RM2.5/个
虾肉炸饺子。这里的馅料也是手工制作的。刚炸好的饺子,虾肉Q弹鲜美,非常好吃🤩
这款饺子也很适合作为开胃小菜推荐哦👍

左 菜单编号:C03C HAINAN COFFEE(C) RM3.9
右 菜单编号:C07H 咸味海南咖啡(C) RM3.9
微甜浓郁的咖啡。因为使用木炭来烘焙咖啡豆,所以香气扑鼻,非常美味☕吃当地料理时,搭配这款咖啡简直绝配~☕

菜单编号:C03H 海南咖啡(H) RM3.7
这是热海南咖啡☕

身心都得到了满足,这是一次令人无比满意的美食之旅🥐🥐🥐☕☕☕🍜🍜🍜
我们的美食之旅——Tabeniko! 还将继续🤩🤩🤩
网站:由于店铺没有官方网站,请在 Facebook 上确认。
https://www.facebook.com/elk.kopitiam06
店名:ELK Kopitiam 靈鹿咖啡廳

联系方式:011-6323 9559
地址:3, Jalan Temenggung 25/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras, Selangor
https://waze.com/ul/hw283kk0st
停车:店铺周边可以路边停车。如果车位紧张,请停在稍远的地方。别忘了支付停车费!(可以通过APP支付。虽然有很多APP,但我先生用的是FLEXIPARKING。这是一款在雪兰莪和吉隆坡都能使用的停车APP。)

