【马来西亚房地产】Ayama妈妈博客 中秋赏月🥮🎑
大家好!我是Aya妈妈。
9月10日是中秋节啊。在日本,除了新闻里提一下,大家基本不会特意庆祝或做什么特别的安排,但华裔群体则会进行一些小小的庆祝。不过,这种庆祝并不是大型活动,而是家人一起吃顿丰盛点的饭,有孩子的家庭还会提着灯笼玩耍。
我们一家也去了老公兄弟家,一起赏月,度过了愉快的中秋节时光😊


左手边是叉烧,右手边是整只鸡切块而成的。这些是婆婆清晨去市场采购后,先供奉神明,随后在晚餐时与我们享用的食材。
最上面那碗棕色的汤,是佛跳墙(日语中称为“ぶっちょうしょう”)。这是一道传统的福建高档汤品,以鲍鱼、牡蛎、干贝、鸡肉、海参、香菇等干货为主料,经过长时间炖煮而成。
据说,其名字的由来是“香气太过诱人,连修行僧侣都会翻过寺庙的围墙前来”。
没错,食材自然美味,
海鲜高汤熬制的汤头简直太美味了🤤🤤🤤
太好喝了,我一口就喝光啦😆😆😆住在马来西亚的朋友一定要尝一次这道汤。

↑这是汤里的干货。是鱼肚吗?很有弹性,吸饱了汤汁,非常美味。

这是一整只鸡🐔这次是我第一次动手切😅整只鸡因为带骨头,切起来确实有点难,但总算搞定了。虽然不吃鸡头,但婆婆指导说“要摆盘”,所以我还是摆好了。感恩这只鸡的牺牲🙏🏻🙏🏻🙏🏻
这只鸡只是用加了盐的水煮熟的。搭配的是用酱油调味的姜蒜末蘸料。这个蘸料真的超好吃!下次一定要写篇博文分享!

叉烧。这是将现成的叉烧切成薄片。这也是我来到马来西亚后第一次吃到的,咸香入味,超级好吃!配啤酒简直绝了😆

甜辣虾酱,这也非常美味,以后我会写一篇关于做法的博客!

蔬菜炒。这道菜最后会用海鲜酱调味,虽然用的也是日本普通超市买不到的调料,但味道非常棒,所以我打算以后写一篇关于做法的博客!

享用完美食后,便是伴着灯笼赏月。过去,马来西亚的华人也和日本一样,在纸灯笼里点燃蜡烛;而如今,也有许多采用电力照明的款式。照片左侧的四盏是电灯款,右侧的两盏则是传统的纸灯笼款。

早期的款式除了纸质灯笼外,也有塑料材质的类型。中间那只兔子是电动款。

据说在中秋赏月之夜,人们会在地板上摆满蜡烛。听说过去摆得还要多得多!

孩子们提着灯笼散步,还从邻居那里讨到了糖果(虽然并没有鬼怪,但有种中式万圣节的氛围🎃😆),还放了烟花,

最后,附近的小孩还会来老公弟弟家玩,小朋友们一定玩得很开心吧~😊
中秋赏月活动是孩子们最开心的节日之一!我也带着孩子一起体验了充满欢乐的华人社区活动。

我也好好看了月亮,是一轮圆满皎洁的明月。
那么,下次再见~👋🏻👋🏻👋🏻

