【食ベニコ】香港スタイルカフェで小旅行!Loong Cafe at China Town

Let’s Tabiniko !!!

今回はクアラルンプールのチャイナタウンにあるLoong Café(小龍冰室)という香港スタイルカフェを紹介します🍲🍲🍲

中華系マレーシア人の中にはご先祖様が中国の南の方出身というルーツの方が多くいて、中国の南に位置している経済発展している香港は憧れの街!私の主人の祖父母も中国の南の方出身で、主人は小さいころから香港映画をよく見たり歌を聴いたりしていたので、香港には2度しか行った事がないですが、香港に憧れていて香港の文化もよく知っています。そんな中華系マレーシア人憧れの香港スタイルのお店がチャイナタウンにオープンしました😄小龍は香港の有名人、ブルースリーの意味で、冰室とは、香港ではマレーシアのKopidiam、要はフードコード、ホーカーセンターという意味です。

赤いトップスを着た女性が、大きな黒い書道文字が描かれた壁の隣に立っている。

麺類、焼肉、蛋挞、飲み物など、マレーシア料理の多彩な一品が並んだテーブル。

今回頼んだ料理

真ん中 メニュー番号:106 Hong Kong Style Shrimp Wanton Noodle RM17.8

プリプリエビのワンタン麺🦐🦐🦐

上から時計周りに

  1. メニュー番号:213 Combinations of 2 Roast Meat(Barbecued Pork , Crispy Roast Pork Belly RM28.0

焼豚は中華系では何かの行事の時によく食べますが、日本だと高級中華料理屋さんでも行かない限り食べられないので、ここでは美味しい焼豚がリーズナブルな価格で食べられます。香ばしくて美味しい!私の大好物😋4種類の中から好きなものを2つ選んで頼めます!

  1. メニュー番号: Egg Turt RM9.9

  2. メニュー番号: 903 Hong Kong Style Milk Tea(Hot) RM5.8 下記で説明

  3. メニュー番号: Fish Boul

  4. メニュー番号:101 Honey Sause BBQ Pork, Fried Egg with Rice RM19.8 下記で説明

  5. メニュー番号:103 Scrambled Egg with BBQ Pork Rice RM18.8 下記で説明

ブラック&ホワイトのマグとソーサーに入ったミルクコーヒーと、麺料理、小皿の添え物が並んだテーブル。

メニュー番号:903 Hong Kong Style Milk Coffee(Hot) RM5.8

これは香港スタイルコーヒーお茶。コーヒーお茶って飲んだことありますか?日本では見かけないですよね。コーヒーと紅茶が半分ずつ+ミルクが入っています。私は濃いコーヒーが苦手だけど、これはマイルドで飲みやすくて美味しいんです。何で日本に無いんだろう。好きな日本人は多いはず☕☕☕

あれっ?!このカップ、見覚えがあるけど、7年前に香港に行った時に入ったカフェのカップと同じ物?!とってもインパクトがあって可愛いカップだなと思っていたので覚えていました。そうなんです。オーナーに確認すると、このカップは香港のカフェで使ってるのと同じものとの事でした。香港に来たのかと思ったよー😄

食べ物も勿論の事、食器も香港で使われているものを使っています。

幾何学模様の背景に並べられたBlack & Whiteの練乳缶。

そしてHong Kong Style Milk Coffeeの中に入っているミルクも香港のカフェで使っているものと同じものを使っています。あ、カップのデザインはこのミルクのだったんだね!こちらはオランダのミルクで通常のものより高い高級なミルクだそうです。

龍冰室のメニュー。香港式ミルクティーとパイナップルパンを紹介し、馬草蛋などの素材や伝統を強調

こちらがメニュー表。新聞みたいで、中にメニュー番号とメニュー名が書いてあるので、オーダーシートに書いて店員さんに渡します。

ここのお店で使っている卵は、馬草卵という馬草という名前の草を食べて育った鶏の卵を使っていて、とっても栄養価が高くて臭みのない卵で、味も濃厚。スーパーにはあまり売ってないですが、美味しいので私もたまに買って食べます😋

今回頼んだ物の中で私が特に美味しいと思ったものベスト3🤩👍

第3位はこれ↓↓↓

割れ目が入った黄金色のパイナップルパンと、白い皿に添えられたバターの角切り。

メニュー番号:Pineapple Bun RM5.8

メロンパン?と思いきや、パイナップルパン😋👍香港では、焼きあがった表面に亀裂が入って、それがパイナップルのように見えることからそう言われるようになったそうです。パイナップルは入っていません。

パイナップルパンは卵と砂糖でイギリス人に作ってあげたのが最初だそうです。あっ、そういえば以前のブログでマレーシアの中華お菓子も現地の材料でイギリス人に作ってあげたという話を書きましたが、香港も元々はイギリス領だったので、香港でも現地の材料で作ったんですね。話が繋がります。

メロンパンとパイナップルパンの違いを調べてみたら、メロンパンは生地の表面のクッキー生地がしっとりと柔らかいもので、パイナップルパンはクッキー生地は少し固めにサクサクとした歯ごたえがあるのが特徴だそう。香港は高温多湿なので湿っているとすぐにカビが生えたり腐ったりするので、それもカリカリに焼く理由のひとつと考えられいます。

味はメロンパンと同じで、確かに少しメロンパンより固かった気がします!(マレーシアに移住してきて7年経つので、7年以上メロンパンを食べてないので忘れかけていますが💦💦)たっぷりバターを挟んで食べてね。

メロンパンはマレーシアで見かけないので、メロンパンが食べたくなった方は是非こちらのメロンパンならぬパイナップルパンを食べに行ってみてね😋👍

第2位はこれ↓↓↓

小龍冰室(Xiao Long Ice Room)の叉焼、目玉焼き、野菜が乗ったご飯のボウル。

ローストチキン、目玉焼き、青菜をのせたご飯のボウル。

メニュー番号:101 Honey Sause BBQ Pork, Fried Egg with Rice RM19.8

Loong Caféの看板メニューのこちらの料理は、自家製肉厚チャーシュー、半熟馬草卵、厳選されたお米、自家製ごま油、香ばしい自家製ネギオイルを使って、一つ一つの素材にこだわって作っているので美味しいし、安心して食べられます😄👍子供にも安心して食べさせられるね!こちらの一品は実はごく普通のチャーシュー、プラス卵のご飯。漢字では「叉燒煎蛋飯」。ですが、店では「黯然銷魂飯」です。何で「黯然銷魂飯」になったかというと、香港の有名な俳優 周星馳(チャウ・シンチー、英: Stephen Chow)が出演する香港の大ヒット映画《食神》(1996年)に出てきたことで、その後、各レストランで「黯然銷魂飯」というメニューが定着したからです。「美味しすぎる、涙が出るほど感嘆するシンプル、記憶にあった昔の美味しい味!」との意味が込めています。Loong Café(小龍冰室)はそこまで考えて、香港にあって珍しくないものを運んできました!

第1位はこれ↓↓↓

スプーンで叉焼と玉ねぎを乗せたふわふわオムレツをすくう様子。背景にはご飯とブラックアンドホワイトミルクティーが見える。

メニュー番号:103 Scrambled Egg with BBQ Pork Rice RM18.8

ふわふわとろーり濃厚玉子にBBQ味の豚肉が絶妙にマッチしていて、めっちゃ美味しい!!!また食べに行きたい🤩😋🤩😋🤩😋日本でいう他人丼?のようなものだけど、中華式他人丼って感じかな?!

良い卵を使ってるから本当に美味しいです。馬草卵の美味しさがよくわかります🐣🐣🐣

おまけでもう一品紹介🍗

クコの実と生姜を添えた、青い網目模様の皿に盛られた焼き鴨の切り身

これはお持ち帰りして家で頂きました!

メニュー番号:Hong Kong Style Roast Duck With Herbs 1/2 RM49.0

写真撮るのを忘れて半分以上食べてしまったのですが💦💦💦、アンティー彩が大好きな漢方で作ったダックです。いい感じにダックの脂が落ちた漢方味で旦那と2人で半匹ペロッといけちゃいました(笑)私は普通のダックより漢方で作ったこの店の漢方ダック、美味しくて大好きです!また食べよっ😋😋😋

因みに1人前だとRM15.5 一匹だとRM88です。大人数で食べる場合は一匹で注文した方がお得👍

レトロな装飾とネオンサインが特徴的なLoHo Cafeの店内と客席。

店内。カジュアルな若者向けの内装で、ボックス席もあり、子連れで連れてきてもゆっくり食べられます😄このボックス席も、香港に普通にあるタイプの席。

大きな書道サインと木製テーブルが特徴的な小龍冰室の店内。

赤いトップスを着た女性が、Mong KokやCentralなどの香港の地名が書かれたカラフルな看板で飾られた壁の前でポーズをとっている。

裏口の方には香港の地下鉄の名前の看板がディスプレイされています。

「雲吞面」の看板があるレストランで、点心や飲み物を囲んで食事を楽しむ3人。壁には「Please keep the personal property properly」の注意書きが掲げられている。

お腹も心も満たされて、大満足の美食の旅でした🍛🍜🍚🍛🍜🍚

私達の美食の旅―Tabeniko! はこれからも続きます🤩🤩🤩

ウェブサイト:お店のウェブサイトがないので、フェイスブックでご確認下さい。

https://www.facebook.com/loongcafe/

店名:Loong Café 小龍冰室

ペナン島のジョージタウンにある、カラフルなエアコンと赤い提灯が特徴的な色鮮やかな店屋街。

裏口がおしゃれ!インスタ映えスポットです。お店の看板下のワイヤーの椅子はペナンのアーティストの作品です。

裏口からも入れます。

「小龍冰室」と「港式燒臘」のネオンサインが輝くレストランの外でポーズをとる赤い服の女性。

こちらが表の入り口

連絡先:016 607 9790

住所:【本店】 ( Mahkota Cheras)

📍17-G Jalan temenggung 23/9 Bandar mahkota cheras selangor

🚗 Waze: https : https://waze.com/ul/hw283kk04n

【分店】 (Petaling Street 鬼仔巷)

📍135G, Jalan Petaling, Kuala Lumpur

🚗 Waze: https : https://waze.com/ul/hw283f5yn0

私が行ったのは、チャイナタウンのPetaling Streetにある分店の方です。

共有 :
マレーシア
—
—
日本
—
—
MY
JP
MY/JP
読込中…
MY/JP
MY/JP
マレーシア
—
—
日本
—
—
MY
JP
MY/JP
読込中…
→
通貨換算
通貨換算
→